餐(can)飲油(you)煙(yan)的(de)克(ke)星——油煙(yan)凈(jing)化(hua)器

    這(zhe)位(wei)朋(peng)友(you)住(zhu)的(de)地(di)方附近有很多(duo)餐(can)館(guan)，每(mei)天(tian)都(dou)會聞(wen)到從(cong)餐館(guan)排出來的(de)油(you)煙(yan)味，尤其(qi)是中(zhong)午和(he)晚上吃飯(fan)的(de)時(shi)間(jian)點(dian)，味道更(geng)是嗆(qiang)。有天他(ta)又(you)感到頭暈(yun)，去醫(yi)院檢查(zha)，醫(yi)生說是得(de)了(le)“醉(zui)油綜合癥(zheng)”。經常呼吸油(you)煙(yan)，會出(chu)現頭痛、胸悶(men)、眼(yan)癢、耳(er)鳴(ming)的(de)情(qing)況(kuang)。家(jia)庭(ting)主婦做完飯(fan)後，會出(chu)現乏(fa)力、眼(yan)睛(jing)發澀(se)、咽喉(hou)發幹，嚴重的(de)還出(chu)現(xian)胸悶(men)頭(tou)暈(yun)、欲(yu)吐(tu)不(bu)能(neng)等癥(zheng)狀，這(zhe)些(xie)都(dou)是(shi)“醉(zui)油綜合征(zheng)”的(de)表(biao)現。很多(duo)家(jia)庭(ting)主婦(fu)會出(chu)現沒(mei)食(shi)欲(yu)的(de)癥(zheng)狀，也(ye)就是(shi)油(you)煙(yan)引(yin)起的(de)“醉(zui)油綜合癥(zheng)”。

    餐館(guan)每(mei)天(tian)都(dou)會排出大量(liang)的(de)油(you)煙(yan)，如(ru)果不(bu)使用油煙(yan)凈(jing)化(hua)器，直接排放的(de)話(hua)，就會對(dui)周(zhou)圍的(de)人造成(cheng)不(bu)同程(cheng)度(du)的(de)影響(xiang)。油煙(yan)凈(jing)化(hua)器的(de)效果zui低(di)可(ke)以(yi)達到80%，zui高(gao)的(de)是(shi)99%，都(dou)在國家標準排放範圍內(nei)。油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器的(de)設(she)計和(he)安(an)裝(zhuang)，都(dou)是(shi)根(gen)據餐(can)館(guan)的(de)的(de)特(te)點來制作，力求(qiu)達到凈(jing)化(hua)效果，給餐飲行(xing)業(ye)提(ti)供(gong)壹個幹凈(jing)、健康(kang)、舒適(shi)的(de)環(huan)境。

    如(ru)何預防(fang)“醉(zui)油”？壹定(ding)要(yao)註意(yi)廚房(fang)通(tong)風(feng)，保(bao)持地(di)面(mian)幹燥。廚(chu)房(fang)要(yao)經常保持(chi)自(zi)然通(tong)風(feng)以(yi)外，還要(yao)安裝(zhuang)性(xing)能(neng)、效果較好(hao)的(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器。烹調時(shi)打(da)開廚房(fang)門窗(chuang)讓(rang)空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong)，烹飪(ren)後要(yao)用香(xiang)皂加溫水(shui)充分(fen)清(qing)洗(xi)臉部及手部(bu)，去除(chu)附在手、面(mian)部的(de)油(you)煙(yan)殘漬，從(cong)源頭上(shang)避免“醉(zui)油綜合征(zheng)”的(de)產(chan)生。