熱處(chu)理油(you)煙(yan)凈(jing)化器是(shi)在(zai)當(dang)今(jin)社(she)會(hui)經(jing)濟急(ji)劇(ju)發展，餐飲(yin)行(xing)業結(jie)構(gou)變(bian)形的形(xing)勢(shi)下誕生(sheng)的。熱(re)處(chu)理是(shi)將金(jin)屬材(cai)料(liao)經(jing)過加熱、保溫、冷(leng)卻(que)處理，通過改(gai)變(bian)材料(liao)表(biao)面或內(nei)部(bu)的組織(zhi)結(jie)構(gou)（相變(bian)）,來控制(zhi)其性(xing)能的壹(yi)種(zhong)綜合工藝過(guo)程(cheng)。
凈(jing)化器采用(yong)低(di)溫等離(li)子技(ji)術(shu)，低(di)溫等離(li)子技(ji)術(shu)是(shi)凈(jing)化器專(zhuan)用的離(li)子處(chu)理技(ji)術(shu)，油(you)煙(yan)氣(qi)體進(jin)入凈(jing)化器後(hou)，氣(qi)體在(zai)高電(dian)壓(ya)的效(xiao)果(guo)下被迅速擊(ji)穿(chuan)，產(chan)生(sheng)的壹(yi)些(xie)離(li)子和化學因(yin)子可(ke)以(yi)快速(su)的和油(you)煙(yan)粒(li)子反應(ying)、聚(ju)集(ji)，達到壹定(ding)的重量後，從排油(you)口滑(hua)落(luo)。
隨著(zhe)冬(dong)季到來，氣(qi)溫(wen)越來越低，很(hen)多餐飲(yin)企業反映(ying)油(you)煙(yan)凈(jing)化器的凈(jing)化效(xiao)果(guo)不如(ru)以前。那(na)麽，熱處理油(you)煙(yan)凈(jing)化器在(zai)冬季(ji)如(ru)何保養和維護呢？下面小(xiao)編簡單簡單介紹，希(xi)望對(dui)您有所(suo)幫(bang)助！
壹(yi)、清理接(jie)油(you)盒：
接(jie)油(you)盒位(wei)於(yu)凈(jing)化器底(di)部(bu)，冬(dong)天氣(qi)溫(wen)較低，油(you)珠很(hen)容易(yi)凝結(jie)成(cheng)塊(kuai)。油(you)珠成(cheng)塊(kuai)後(hou)不好清潔(jie)，如(ru)果接(jie)塊(kuai)過(guo)後會(hui)堵(du)住(zhu)接(jie)油(you)口，導(dao)致凈(jing)化器箱(xiang)體的油(you)珠不能排除(chu)，影響(xiang)凈(jing)化效(xiao)果(guo)。冬季接(jie)油(you)盒倒油(you)的頻(pin)率為壹天壹(yi)次(ci)。
二(er)、預熱(re)後(hou)再(zai)啟動：
早(zao)上油(you)煙(yan)凈(jing)化器啟動前(qian)，建(jian)議先開(kai)竈(zao)，開(kai)風(feng)機(ji)，運(yun)行(xing)半(ban)個(ge)小(xiao)時。冬(dong)季(ji)氣(qi)溫(wen)低(di)，凈(jing)化器“休(xiu)息”壹(yi)個(ge)晚上後(hou)，裏面電(dian)場的油(you)容易(yi)凝固(gu)，形(xing)成(cheng)異(yi)物(wu)，導致電源(yuan)不能正(zheng)常(chang)工(gong)作(zuo)。這(zhe)種情(qing)況，只要(yao)耐心(xin)等到30分鐘到60分鐘。
三、清(qing)洗(xi)電(dian)場(chang)：
清洗電(dian)場是(shi)凈(jing)化器保(bao)養中重要的壹(yi)個(ge)環(huan)節(jie)，壹般(ban)餐飲(yin)企業2到3個(ge)月(yue)清(qing)洗壹次(ci)凈(jing)化器。冬(dong)天這(zhe)個(ge)頻(pin)率是適當(dang)增(zeng)加。幹(gan)凈(jing)的電(dian)場(chang)，強勁的電(dian)源(yuan)是(shi)凈(jing)化器凈(jing)化效(xiao)果(guo)的保(bao)證。
以上就(jiu)是(shi)護球環(huan)保小(xiao)編(bian)總結(jie)的關(guan)於(yu)熱處理油(you)煙(yan)凈(jing)化器的冬(dong)季(ji)保養方法(fa)，冬季(ji)作(zuo)為壹個(ge)特(te)殊(shu)的季(ji)節(jie)，做(zuo)好凈(jing)化器的保(bao)養很關(guan)鍵，這(zhe)樣(yang)有助於(yu)延(yan)長凈(jing)化器的使(shi)用壽命(ming)，保障油(you)煙(yan)凈(jing)化器更(geng)好地凈(jing)化效(xiao)率(lv)。
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