餐(can)飲(yin)飯(fan)店(dian)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器

　餐(can)飲(yin)飯(fan)店(dian)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器

酒店(dian)油煙(yan)汙(wu)染及(ji)過(guo)濾凈化(hua)方案探討(tao)
 
　　餐(can)飲(yin)飯(fan)店(dian)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器概述(shu) ：
　　隨著經(jing)濟的發(fa)展(zhan)和(he)人民生(sheng)活水(shui)平(ping)的日益提高(gao)， 居(ju)住(zhu)環境和(he)生(sheng)活質量等問題日益突出(chu)地(di)呈(cheng)現在(zai)我(wo)們面前(qian)。各種(zhong)傳(chuan)統的環境汙(wu)染問題例如：水汙(wu)染、垃(la)圾、噪(zao)聲(sheng)、大(da)氣(qi)汙(wu)染等(deng)對城(cheng)市居民生(sheng)活的影響(xiang)越來(lai)越大。此外(wai)，近(jin)年(nian)來(lai)隨著城(cheng)市(shi)化(hua)的發(fa)展(zhan)和(he)產業(ye)結構的調整(zheng) ， 第三(san)產業得(de)到快速(su)發(fa)展(zhan)，餐(can)飲(yin)業(ye)發(fa)展(zhan)尤其zui為(wei)迅(xun)猛(meng)， 城(cheng)市(shi)中逐漸出(chu)現了以烤羊(yang)肉串(chuan)、烤肉、烤雞(ji)翅(chi)等為(wei)主(zhu)要營業(ye)的燒烤(kao)店(dian)，它們以焦碳、木炭為(wei)燃(ran)料(liao)，產生(sheng)大(da)量含塵的油煙(yan)氣(qi)。 所以zui近 廚(chu)房(fang)煙(yan)氣(qi)問題已成為(wei)壹個(ge)受人(ren)關註的熱點，越來(lai)越多的人開(kai)始(shi)意識到廚房(fang)煙(yan)氣(qi)對室(shi)內環境的不良(liang)影響(xiang)。大(da)量研(yan)究和(he)實(shi)驗(yan)表(biao)明，廚(chu)房(fang)煙(yan)氣(qi)是室(shi)內汙(wu)染的主要來(lai)源，它對室內活動(dong)人(ren)員十分(fen)不(bu)利(li)，因此(ci)除(chu)了需要深入了解廚(chu)房(fang)煙(yan)氣(qi)產生(sheng)、危(wei)害(hai)的機(ji)理外(wai)，也還(hai)要大力(li)研(yan)究采用措(cuo)施來(lai)減(jian)少(shao)廚房(fang)煙(yan)氣(qi)對室(shi)內環境的影響(xiang)。
　　

 壹、 為(wei)什麽要安裝餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器
    顧名(ming)思(si)義(yi)餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器就是壹種(zhong)去除油煙(yan)的壹種(zhong)環保(bao)設(she)備；用於(yu)賓館(guan)、飯(fan)館(guan)、酒(jiu)家(jia)、餐(can)廳(ting)、機(ji)關、工廠(chang)等(deng)場(chang)所的廚房(fang)油煙(yan)的凈化(hua)治理；食品(pin)油炸(zha)、烹(peng)任(ren)加(jia)工行(xing)業(ye)；油濺熱處理車間、油霧(wu)潤滑(hua)車間、工件焊接(jie)車間以及烯油鍋爐(lu)排放(fang)等(deng)工業(ye)場(chang)合。產(chan)品(pin)需要的依據(ju)標(biao)準(zhun)是《飲食業(ye)油煙(yan)排(pai)放(fang)標(biao)準(zhun)》，為(wei)了貫(guan)徹(che)《中華人民共和(he)國大(da)氣(qi)汙(wu)染防(fang)治法》，防治飲食業(ye)油煙(yan)對(dui)大氣(qi)環境和(he)居住(zhu)環境的汙(wu)染制(zhi)定本(ben)標(biao)準(zhun)。
    1、高(gao)空排放(fang)允(yun)許(xu)排(pai)放(fang)濃(nong)度≤3.0
    2、低(di)空排放(fang)允(yun)許(xu)排(pai)放(fang)濃(nong)度≤2.0
    二(er)、　的組成(cheng)
    1、外(wai)殼：采用上(shang)海寶(bao)鋼的冷軋(zha)板(ban)，內外(wai)表(biao)面磷(lin)化(hua)，噴(pen)塑處理，耐(nai)腐(fu)蝕(shi)．（材(cai)質解讀：鍍鋅板(ban)、鐵(tie)板(ban)、201不銹鋼、304不(bu)銹鋼、316不(bu)銹鋼。而按厚(hou)度常(chang)用到(dao)的：0.60.70.81.01.21.52.03.0；鍍鋅板(ban)壹般(ban)用來(lai)做煙(yan)管(guan)較(jiao)多，價錢*，而316zui貴(gui)。
    2、電箱：裏邊(bian)有(you)高(gao)壓包，220V電接入，把直接(jie)電轉變(bian)為(wei)高(gao)壓靜電，可(ke)以調整(zheng)設(she)備放(fang)電的電流(liu)和(he)電壓。非(fei)專(zhuan)業人(ren)士切(qie)勿(wu)打開。
    3、電場(chang)：呈間隔(ge)板(ban)塊式，餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器原理：JYJ-JD型高(gao)效(xiao)餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器是在(zai)吸(xi)收(shou)、消(xiao)化(hua)*技術(shu)基(ji)礎(chu)上，應用9項(xiang)技術(shu)，采用機(ji)械、非(fei)熱等離子(zi)技術(shu)組合(he)的復(fu)合(he)式處(chu)理，油煙(yan)氣(qi)（含少量有機(ji)物）進入凈化(hua)器後，利(li)用機(ji)械過(guo)濾原理（該機(ji)械過(guo)濾網獲*），將大顆(ke)粒(li)油粒(li)初(chu)濾，經(jing)*道(dao)處(chu)理後的油煙(yan)氣(qi)進入非(fei)熱等離子(zi)狀態的無盲區電場(chang)，這種(zhong)低(di)濃(nong)度油霧(wu)氣(qi)的小油霧(wu)滴(di)、油氣(qi)、有機(ji)物在(zai)通(tong)過(guo)無盲區電場(chang)時被(bei)電離、分(fen)解(jie)、碳化(hua)，經(jing)第(di)二(er)道(dao)處理後的氣(qi)狀帶電粒(li)子(zi)，通(tong)過(guo)第三(san)道處理的高(gao)低(di)壓電場(chang)時基本被(bei)吸(xi)附，油霧(wu)氣(qi)中的有機(ji)物通(tong)過(guo)凈化(hua)器時，由於(yu)碰到臭(chou)氧（O3）的強(qiang)烈作(zuo)用而發(fa)生(sheng)反(fan)應，故(gu)設(she)備具有(you)較(jiao)好的除油、清(qing)煙(yan)、去味(wei)、殺(sha)菌等(deng)效(xiao)果。

   三(san)， 靜電餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器產品(pin)原理：
  JYJ-JD型高(gao)效(xiao)餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器是在(zai)吸(xi)收(shou)、消(xiao)化(hua)*技術(shu)基(ji)礎(chu)上，應用9項(xiang)技術(shu)，采用機(ji)械、非(fei)熱等離子(zi)技術(shu)組合(he)的復(fu)合(he)式處(chu)理，油煙(yan)氣(qi)（含少量有機(ji)物）進入凈化(hua)器後，利(li)用機(ji)械過(guo)濾原理（該機(ji)械過(guo)濾網獲*），將大顆(ke)粒(li)油粒(li)初(chu)濾，經(jing)*道(dao)處(chu)理後的油煙(yan)氣(qi)進入非(fei)熱等離子(zi)狀態的無盲區電場(chang)，這種(zhong)低(di)濃(nong)度油霧(wu)氣(qi)的小油霧(wu)滴(di)、油氣(qi)、有機(ji)物在(zai)通(tong)過(guo)無盲區電場(chang)時被(bei)電離、分(fen)解(jie)、碳化(hua)，經(jing)第(di)二(er)道(dao)處理後的氣(qi)狀帶電粒(li)子(zi)，通(tong)過(guo)第三(san)道處理的高(gao)低(di)壓電場(chang)時基本被(bei)吸(xi)附，油霧(wu)氣(qi)中的有機(ji)物通(tong)過(guo)凈化(hua)器時，由於(yu)碰到臭(chou)氧（O3）的強(qiang)烈作(zuo)用而發(fa)生(sheng)反(fan)應，故(gu)設(she)備具有(you)較(jiao)好的除油、清(qing)煙(yan)、去味(wei)、殺(sha)菌等(deng)效(xiao)果。

  
   四(si)， 餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器的產品(pin)用途：
    主要用於(yu)賓館(guan)、飯(fan)館(guan)、酒(jiu)家(jia)、餐(can)廳(ting)以及學校、機(ji)關、工廠(chang)等(deng)
    場(chang)所的廚房(fang)油煙(yan)的凈化(hua)治理；食品(pin)油炸(zha)、烹(peng)任(ren)加(jia)工行(xing)業(ye)；油濺
    熱處理車間、油霧(wu)潤滑(hua)車間、工件焊接(jie)車間以及烯油鍋爐(lu)排放(fang)等(deng)工業(ye)場(chang)合。
   五(wu)， 油煙(yan)凈(jing)化(hua)設(she)備特點(dian)：
1.金(jin)科餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器已通(tong)地(di)ISO9001質量體系等(deng)，九(jiu)項技術(shu)結晶．

2.產品(pin)模塊(kuai)化(hua)設(she)計制(zhi)作(zuo)，產品品質更穩(wen)定(ding)，可(ke)靠(kao)性高(gao)，機(ji)器安裝簡便(bian)，維(wei)護方便(bian)．

3.處理餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)效(xiao)率（0.1微(wei)米(mi)以上顆(ke)粒(li)）高(gao)達以上，有(you)效除(chu)異味(wei)約(yue)75，靜電餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器單(dan)臺處理風量4000～60000m3/h

4.設(she)備運行(xing)時噪(zao)音小，阻(zu)力小，電壓可(ke)調(tiao)，運行(xing)成本很(hen)低(di)。

5.金科餐(can)飲(yin)業(ye)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器的開門(men)自動斷(duan)電保(bao)護功(gong)能(neng)，確保(bao)在(zai)未(wei)斷(duan)電的情(qing)況下(xia)開門(men)自動斷(duan)開靜(jing)電高(gao)壓，且(qie)關(guan)門(men)自動復(fu)位．

6.絕(jue)緣(yuan)連接(jie)件：采用高(gao)壓氧化(hua)鋁絕(jue)緣材(cai)料(liao)，確保(bao)使用安全．

7.電源控制箱(xiang)：彩(cai)用電源控制芯(xin)片，火(huo)花(hua)抑(yi)制(zhi)系統(tong)，有(you)效防止(zhi)火(huo)災(zai)隱(yin)患(huan)．

8.凈(jing)化(hua)濾芯(xin)：全(quan)鋁合(he)金，模(mo)塊式凈(jing)化(hua)單(dan)元，組合(he)式凈(jing)化(hua)大風(feng)量可(ke)拆裝(zhuang)組合(he)．
    安裝註意事(shi)項(xiang)：
    1. 每(mei)個(ge)大鍋竈眼對應的處理風量為(wei) 4000m³/h 以上，根據(ju)爐(lu)竈數量及安裝位置確定(ding)總的處理風量並(bing)選(xuan)定(ding)相應的凈化(hua)器的規(gui)格型號。如果是(shi)低(di)空排放(fang)或(huo)是(shi)炒(chao)川菜(cai)和(he)湘(xiang)菜(cai)的，設(she)計時應增加(jia)凈(jing)化(hua)器的處理風量。
    2. 安裝凈化(hua)器與煙(yan)罩出(chu)口(kou)位置的距(ju)離至(zhi)少在(zai) 4 米(mi)以上，以確保(bao)消(xiao)防安全和(he)凈化(hua)效果(guo)；凈化(hua)器與風(feng)機(ji)的距(ju)離在(zai)2 米(mi)以上比(bi)較(jiao)合適(shi)。
    3. 設(she)備分(fen)為(wei)左(zuo)進風與右(you)進風，可(ke)根據(ju)客(ke)戶(hu)要求定(ding)做．

　4.安裝方式分(fen)為(wei)：立(li)式，臥(wo)式與吊裝(zhuang)型(xing)！（主(zhu)要是根據(ju)場(chang)地(di)空間選(xuan)擇(ze)）